Libre Mercado: 'Bruselas salva a la 'hamburguesa vegana' de perder el nombre de 'hamburguesa'

Libre Mercado: 'Bruselas salva a la 'hamburguesa vegana' de perder el nombre de 'hamburguesa'

  • Sábado, 24 de Outubro de 2020

  •      A+  A-

Bruselas salva a la 'hamburguesa vegana' de perder el nombre de 'hamburguesa'

El sector cárnico es el defensor de que se prohíba esta terminología y, por otro, las grandes compañías de la industria vegana lo defienden.

La industria de los productos veganos crece cada vez más, ya se ha convertido en algo común que los restaurantes de comida rápida ofrezcan hamburguesas veganas y en las estanterías de los supermercados es cada vez más frecuente encontrar productos vegetales que simulan ser cárnicos. Tanto es así que el Parlamento Europeo está trabajando en la denominación de estos productos. Hasta ahora, la manera de referirnos a ellos es añadiéndoles el adjetivo vegano detrás. Sin embargo, desde Bruselas han estado estudiando prohibirlo.

Finalmente, el Parlamento Europeo (PE) votó ayer viernes en contra de limitar las denominaciones "hamburguesa", "salchicha", "filete", "escalope" y "burger" a los productos cárnicos. "La enmienda 165 ha sido rechazada, una victoria para todos los ecologistas y una gran derrota para el sector de la carne", dijo el eurodiputado Francisco Guerreiro, de los Verdes. Las grandes compañías de la industria vegana también celebran la decisión.

No obstante, la Eurocámara sí aprobó otra enmienda para impedir el uso de referencias como "del tipo", "estilo" o "alternativa" para comparar productos no lácteos a los lácteos -por ejemplo, la mantequilla de soja o la leche de almendra-, un extremo que aún debe negociarse con el Consejo (los países). El Tribunal de Justicia de la UE ya concluyó hace unos años que no se puede hablar de leche, nata, mantequilla, queso y yogur para productos no derivados de la leche pero la enmienda va más allá y busca impedir este tipo de referencias comparativas para asemejarlos a los lácteos tradicionales.

La posibilidad de limitar las denominaciones de la hamburguesa y salchicha a los alimentos fabricados con carne había generado un encendido debate en las últimas semanas entre el lobby del sector cárnico y las organizaciones ecologistas.

La alternativa terminológica de las marcas tampoco está clara. En 2017, cuando el TJUE emitió esa sentencia, las marcas pasaron a cambiar la palabra leche por bebida o simplemente soja’, entre otras denominaciones. Sin embargo, para la industria cárnica las variantes son más complicadas de encontrar.

Lê a notícia aqui.


Partilhar artigo

A ler também...

Agenparl.eu: 'Missions – MEPs to attend the UN Ocean Conference in Lisbon – 27-06-2022 – Committee on Development – Committee on Fisheries – Committee on the Environment, Public Health and Food Safety'
  • Geral
  • Agenparl.eu: 'Missions – MEPs to attend the UN Ocean Conference in Lisbon – 27-06-2022 – Committee on Development – Committee on Fisheries – Committee on the Environment, Public Health and Food Safety'

    Segunda-feira, 27 de Junho de 2022

    LER MAIS
    DN Madeira: 'Sara Cerdas entre os 12 eurodeputados na Conferência dos Oceanos da ONU'
  • DN Madeira
  • DN Madeira: 'Sara Cerdas entre os 12 eurodeputados na Conferência dos Oceanos da ONU'

    Sexta-feira, 24 de Junho de 2022

    LER MAIS
    Barlavento: 'Parlamento Europeu esteve à porta de Portimão'
  • Barlavento
  • Barlavento: 'Parlamento Europeu esteve à porta de Portimão'

    Quinta-feira, 23 de Junho de 2022

    LER MAIS
    Jornal do Algarve: 'Iniciativa ‘Parlamento Europeu à sua porta’ decorre atá amanhã'
  • Jornal do Algarve
  • Jornal do Algarve: 'Iniciativa ‘Parlamento Europeu à sua porta’ decorre atá amanhã'

    Sábado, 18 de Junho de 2022

    LER MAIS
    I Press Journal: Parlamento Europeu à sua porta chega a Portimão'
  • Geral
  • I Press Journal: Parlamento Europeu à sua porta chega a Portimão'

    Sexta-feira, 17 de Junho de 2022

    LER MAIS
    Postal: 'Stand móvel com eurodeputados vai estacionar na Zona Ribeirinha de Portimão para conversar'
  • Postal.pt
  • Postal: 'Stand móvel com eurodeputados vai estacionar na Zona Ribeirinha de Portimão para conversar'

    Sexta-feira, 17 de Junho de 2022

    LER MAIS
    + Algarve: 'Portimão | Conversas com Eurodeputados'
  • + Algarve
  • + Algarve: 'Portimão | Conversas com Eurodeputados'

    Quinta-feira, 16 de Junho de 2022

    LER MAIS
    Diário Online Região Sul: 'Conversas com eurodeputados chegam a Portimão'
  • Diário Online Região Sul
  • Diário Online Região Sul: 'Conversas com eurodeputados chegam a Portimão'

    Quinta-feira, 16 de Junho de 2022

    LER MAIS
    Sul Informação: 'Parlamento Europeu vai estar à porta dos portimonenses durante 3 dias'
  • Sul Informação
  • Sul Informação: 'Parlamento Europeu vai estar à porta dos portimonenses durante 3 dias'

    Quinta-feira, 16 de Junho de 2022

    LER MAIS
    Algarve Primeiro: 'Parlamento Europeu vai estar em Portimão de sexta a domingo'
  • Algarve Primeiro
  • Algarve Primeiro: 'Parlamento Europeu vai estar em Portimão de sexta a domingo'

    Quarta-feira, 15 de Junho de 2022

    LER MAIS

    mais notícias